La cuisine de notre Chef se caractérise par ses nombreux voyages à travers le monde qui ont influencés son identité culinaire.
Elle se différencie par le fait d’un savant mélange de plats traditionnels, de mets à la mode, et d’une touche d’exotisme.

Pour vous donner un avant goût, nous garantissons une sélection de produits frais de saison et de qualité tel que des Fruits et Légumes frais, Poissons frais, Bœuf de race Angus ou Black Angus, etc.