Nos Menus à partir de 10 personnes…

Un seul et même menu est à choisir par groupe !

Ces Menus peuvent être modifiés avec nous en fonction des régimes alimentaires, intolérances ou allergies.
Nous proposons par exemple un Menu Végétarien à 32€ (à définir selon les saisons).

Nos Menus comprennent toujours une mise en bouche.

Il est possible d’ajouter une assiette de Fromages « affineur » à votre Menu soit 6€ par personne (nombre à précommander).

Vous pouvez également ajouter un sorbet arrosé du moment au tarif de 3€ par personne.

Pour les enfants, nous proposons le Menu suivant à 12€ :
escalope de volaille à la crème, frites et légumes de saison. Deux boules de glace au choix.

Afin de garantir nos approvisionnements et préparer au mieux votre repas,
il est impératif de nous confirmer le nombre exact de convive au plus tard 72h avant l’évènement.
Tous les Menus commandés seront facturés.

Menu à 36,00 €

Clafouti de tomates cerise et basilic,
Effiloché de Truite d’Alsace fumée maison.
Bouquet de mesclun au vinaigre balsamique
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Le mignon de Porc cuit en basse température et son jus à l’estragon,
Fricassée de champignons frais
Gratin de pommes de terre et carottes fanes
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La Pêche au sirop Maison grenadine et thym sur son crumble,
Crème Isigny

Menu à 46,00 €

« Tartare » de Dorade Royale aux tomates confites,
Fine Caponatina et bouquet de roquette
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Le Grenadin de Veau Français cuit en basse température (cuisson rosée)
Fricassée de champignons frais
Petits légumes primeurs et pommes grenailles au four
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Notre Fraisier Maison

Menu à 55,00 €

Foie gras mi-cuit Maison et copeaux de truffe,
Tranche de Kougelhopf toastée Maison
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Le traditionnel filet de Bœuf Wellington truffé (cuisson rosée)
Jus corsé au thym
Pressé de pommes de terre au Comté
Petits légumes primeurs
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L’assiette gourmande du moment